IT | EN
Logo Delibori

I nostri Vini

 

SOAVE  CLASSICO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

 

Zona di Produzione:
I vigneti sono ubicati nel cuore dell'area di produzione di Soave, tra Soave e Monteforte d'Alpone

Uve:
Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30%

Vinificazione:
Tutto il processo di vinificazione mira ad esaltare le fragranze fruttate e floreali delle uve d'origine.  Conseguentemente, la macerazione pellicolare pre-fermentativa avviene a freddo, la pressatura è soffice, la fermentazione viene effettuata a temperatura controllata, tra i 16° e 19°

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Vino secco, dal sapore gentilmente asciutto, armonico e gradevole. Sentori  di frutta a pasta gialla unite a leggere note minerali, tipiche del territorio d'origine.


Alcol: 12%